Se tem uma coisa que é unanimidade na cozinha, é o arroz de forno! Porque, convenhamos, quem não gosta de uma receita prática, deliciosa e que ainda aproveita aqueles restinhos do almoço? 🤭💛
Aqui, vamos te ensinar um arroz de forno cremoso, daqueles que fazem a família brigar pela última colherada! 😋
📝 Ingredientes: O que você vai precisar?
🔸 3 xícaras de arroz cozido (sabe aquele arroz de ontem? Vai ser ele mesmo! 😉)
🔸 1 peito de frango cozido e desfiado (ou use carne moída, presunto, ou até cogumelos se for vegetariano! 🌱)
🔸 1 cenoura ralada 🥕
🔸 1 lata de milho verde 🌽
🔸 1 lata de ervilha (opcional, mas dá aquele charme!)
🔸 1 sachê de molho de tomate 🍅
🔸 1 caixinha de creme de leite 🥛
🔸 200g de muçarela ralada (muita, porque queijo nunca é demais! 🧀💛)
🔸 50g de parmesão ralado para gratinar ✨
🔸 Sal, pimenta e orégano a gosto
🔸 Azeite ou manteiga para untar a travessa
👩🍳 Modo de Preparo: O show na cozinha começa agora! 🎬
1️⃣ Em uma panela, refogue o frango desfiado com azeite, sal, pimenta e orégano. Acrescente o milho, a ervilha, a cenoura e o molho de tomate. Deixe cozinhar por uns 5 minutinhos até tudo se misturar bem. 🔥
2️⃣ Em uma tigela grande, misture o arroz cozido com esse refogado e o creme de leite. Vai ficar uma mistura linda e cremosa! 🤤
3️⃣ Pegue uma travessa, unte com um pouquinho de manteiga e despeje metade do arroz. Agora vem o toque de mestre: cubra com uma camada generosa de muçarela. 🧀😍
4️⃣ Coloque o restante do arroz por cima e finalize com mais muçarela e parmesão ralado para aquele gratinado irresistível. ✨
5️⃣ Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo ficar borbulhante e douradinho. ⏳🔥
6️⃣ Tire do forno, deixe esfriar um pouquinho (eu sei que é difícil esperar! 😅) e sirva!
😋 Dicas para deixar ainda melhor!
💡 Quer um toque especial? Adicione azeitonas picadas, bacon frito ou requeijão na mistura! 😍
💡 Se quiser um arroz de forno mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural.
💡 Sobrou arroz de ontem? Essa receita é perfeita para reaproveitar e evitar desperdícios! 🌎✨
Agora me conta, quem vai ser o primeiro a atacar essa delícia? 🍽️🔥
Se fizer, tira uma foto e me manda, porque eu já estou aqui imaginando esse arroz cremoso saindo do forno! 😍
Aqui vai um texto mais leve e descontraído sobre essas duas delícias de forno! 🔥😋
Por que você deve escolher um arroz de forno? 🤔🍛🔥
Bom, se você gosta de uma comida fácil, saborosa e que agrada todo mundo, não tem nem o que pensar! O arroz de forno é aquela receita coringa que salva qualquer refeição. Quer mais motivos? Aqui vão alguns:
✅ Praticidade – Mistura tudo, joga no forno e pronto! Sem sujeira, sem stress.
✅ Sabor incrível – O arroz absorve todos os temperos e fica irresistível! 🤤
✅ Aproveitamento total – Sobrou arroz? Carne do churrasco de ontem? Tudo entra e vira um prato novo e maravilhoso!
✅ Perfeito para qualquer ocasião – Desde um almoço de domingo até um jantar especial.
E o melhor: dá para adaptar com o que você tem na geladeira!
🍷🍹 E qual a bebida ideal para acompanhar?
Agora vem a parte boa! Um prato desses pede uma bebida à altura. Mas calma, tem opções para todos os gostos!
👉 Se for o arroz de forno brasileiro:
- Vinho branco seco – Combina com a cremosidade do queijo e não pesa no paladar. 🍷
- Cerveja Pilsen ou Lager – Leves, refrescantes e equilibram bem os sabores. 🍺
- Suco de laranja ou limonada – Para uma opção sem álcool, refrescante e cítrica. 🍊🍋
👉 Se for o Arroz Al Horno espanhol:
- Vinho tinto jovem – Como um Tempranillo, que casa perfeitamente com os temperos marcantes. 🍷
- Sangria – A tradicional bebida espanhola com vinho, frutas e um toque de canela. 🍹
- Água com gás e limão – Para limpar o paladar entre as garfadas e realçar os sabores. 💦🍋
Independente da escolha, uma coisa é certa: vai ser uma refeição inesquecível! 😍🔥
Quando servir um arroz de forno? 🍛🔥
A verdade é que o arroz de forno combina com qualquer ocasião, mas tem momentos em que ele brilha ainda mais! ✨ Aqui estão algumas ideias para você acertar na escolha:
👉 Almoço de família no domingo – Prático, delicioso e perfeito para juntar todo mundo em volta da mesa. 🏡👨👩👧👦
👉 Jantar entre amigos – Quer impressionar sem passar horas na cozinha? O arroz de forno é a escolha perfeita! 😎🍽️
👉 Confraternizações e festas – Ele rende bastante, dá para preparar antes e ainda pode ser servido como prato principal ou acompanhamento. 🎉🎊
👉 Reaproveitamento gourmet – Sobrou arroz, frango ou carne do dia anterior? Transforme tudo em um prato novo e irresistível! ♻️🔥
👉 Dia de preguiça ou friozinho – Nada como uma comida quentinha, cremosa e reconfortante para esquentar o coração. ❤️🥶
👉 Janta romântica – Quer impressionar o(a) crush sem complicação? Um arroz de forno bem montado, acompanhado de um bom vinho, faz o trabalho! 🍷😍
Ou seja, qualquer momento pode ser perfeito para um arroz de forno! Agora, é só escolher a melhor versão e colocar a mão na massa! 😋🔥
