Se tem uma coisa que faz a Páscoa ficar ainda mais doce, é um ovo de colher recheado com muito amor e chocolate! 
E o melhor? Você não precisa ser um chef confeiteiro para fazer um ovo de dar água na boca! Vem comigo nessa jornada chocolatuda! 
Ingredientes 
Antes de começarmos, bora separar tudo que você precisa:
Para a casca: 300g de chocolate ao leite ou meio amargo (escolha seu favorito!)
Para o recheio (opção super cremosa! 
):
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite 100g de chocolate branco ou ao leite
1 colher (sopa) de manteiga
Para a decoração:
Frutas, granulado, bombons, raspas de chocolate… solte a criatividade!
Modo de Preparo 
1. Preparando a casca
Derreta o chocolate no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo para não queimar!) ou em banho-maria.
Com um pincel ou colher, espalhe o chocolate derretido na forma de ovo de Páscoa.
Leve à geladeira por uns 10 minutinhos e repita o processo para criar uma casca bem firme!
Quando endurecer, desenforme com cuidado e reserve.
2. O recheio dos sonhos 
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate picado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar cremoso (tipo um brigadeiro mole). Desligue o fogo e adicione o creme de leite para deixar tudo ainda mais cremoso. Espere esfriar um pouco antes de rechear o ovo.
3. Montagem e finalização 
Pegue a casca do ovo e encha com o recheio generoso. Decore como quiser! Pode colocar bombons picados, raspas de chocolate, Nutella, frutas… o céu é o limite! 
Sirva com uma colher e veja a felicidade acontecer! 
Dicas de Ouro 
Chocolate temperado é sucesso! Se quiser um ovo mais brilhoso e crocante, faça a temperagem do chocolate antes de moldar a casca!
Varie os recheios! Que tal brigadeiro de pistache, doce de leite ou mousse de maracujá? 
Faça para vender! Personalize com embalagens bonitas e transforme isso em uma renda extra na Páscoa! 
Agora é só se deliciar e espalhar amor em forma de chocolate! 
E aí, já escolheu o recheio do seu ovo? Me conta! 
Ovo de Colher: O Queridinho da Páscoa!
Se tem uma coisa que conquistou o coração (e o estômago) dos chocólatras de plantão, é o ovo de Páscoa de colher! Diferente do ovo tradicional, que vem fechado e recheado com surpresas, o ovo de colher é aquele que vem escancaradamente delicioso, com recheios cremosos e prontos para serem devorados na hora!
Por que todo mundo ama? 
Recheios incríveis! Nada de ovo oco, aqui a graça é encher até transbordar! Dá para colocar brigadeiro, Nutella, doce de leite, mousse, e até combinações mais ousadas como Oreo, leite Ninho e frutas! Facilidade na hora de comer – nada de quebrar o ovo e sair caçando pedaços. Com uma colher, você saboreia cada camada como se fosse um bolo super recheado! Presente perfeito! Além de ser lindo e personalizável, é um presente cheio de carinho e, claro, muito chocolate! 
Ótima opção para vender! O ovo de colher virou febre entre confeiteiros caseiros, já que dá para criar versões personalizadas e vender na Páscoa! 
A origem do ovo de colher 
Apesar de o ovo de Páscoa tradicional ter suas raízes lá na Europa, o ovo de colher é uma invenção mais recente, popularizada aqui no Brasil. Ele surgiu como uma alternativa mais gourmet e indulgente para quem ama chocolate e quer algo além do tradicional. Afinal, por que se contentar com um ovo simples quando podemos mergulhar numa explosão de recheios? 
Variações para todos os gostos!
Clássico: Chocolate ao leite recheado com brigadeiro de colher e granulado. Gourmet: Casca de chocolate belga com recheio de creme de avelã e pedaços de brownie. Fit: Feito com chocolate 70% cacau e recheado com creme de amendoim. Exótico: Recheio de maracujá, frutas vermelhas ou até mesmo pistache! 
Conclusão: o rei da Páscoa! 
O ovo de colher chegou para ficar e já se tornou o queridinho da Páscoa moderna. Seja para comer sozinho, compartilhar ou presentear, ele é a melhor escolha para quem ama um docinho cremoso e irresistível! 
E aí, qual sabor você escolheria?
